云顶娱乐:begin–> 北仑春晓镇金柑精品化销路旺

俞颖波说,希望带动游客前来采摘,春晓镇一直积极致力于开发金柑产业,希望能把金柑这项传统产业做下去,老柯带笔者来到他的金柑包装仓库,老柯除了采摘成熟的金柑

云顶娱乐,“再过十来天,北仑春晓三山的金柑就要上市了。”北仑堰潭社喜洋洋家庭农场农户俞颖波笑着说。近日,在俞颖波位于太河路旁的金柑地里,她和几个小工正忙着清理田间小路。“将两旁的杂草除一除,尽快整理出来几条能够行走的小道,推出‘采摘游’的时候,方便游客走路。”曾在酒店做过管理,经营着农庄的俞颖波,并不是人们心目中典型的农民,算得上是个“新型果农”。她告诉笔者,今年准备将金柑地对外开放,一系列的揽客举措也在有序进行中。
“金柑种植面积少了,主产地的吸引优势就没了,往日等客上门的做法肯定是行不通了。”俞颖波说,昔日春晓三山、昆亭一带盛产金柑,但因种植效益低,近年来果农们顺应市场变化,择优选种花木,金柑开始走“下坡路”了,如今种有几十亩以上的金柑大户寥寥无几。东海春晓金柑专业合作社负责人柯令昌就曾是其中的一位,种有35亩左右的金柑,亩产约200公斤。两年前,他将金柑树尽数卖给喜洋洋家庭农场。
“说出来你可能不相信,去年35亩金柑地的收益只有240元,来的都是零零散散的老顾客。食品加工厂、蜜饯厂收购价才五六毛一斤,也没卖多少。”俞颖波说,不摘掉又影响来年收成,结果找了六七个小工摘了3周,人工费花了八九千元。“今年我不能坐着干等,要主动‘出击’了,主动去招徕客户。”
先把人气带动起来是俞颖波的设想。前几天,她专门向印刷厂定制了一万多张“免费采摘券”。她说:“金柑成熟后,会将券派送给到我的农庄吃饭的客人;以前在酒店工作时,结识了不少旅行社的朋友,采摘券也会发放一部分到旅行社里,希望带动游客前来采摘。”她还打算举办“采摘游”活动,将农庄的垂钓、烧烤项目吸纳其中。“希望借助观光农业的形式聚集人气,带动效益提升,解决我们农民从地头到市场销售不畅、价格低的问题。”她说,目前她正积极与一些旅行社、社区、工业园区接洽。
此外,她还定做了3000多个做工考究的篮子。“篮子比纸箱方便挈,主要放个大、卖相口感不错的金柑。我还有了自己的注册商标,贴在篮子上。”她说,对于品质上乘的金柑,她想走精品化路子,争取今年把农场品牌打响。俞颖波还在自己的微信、QQ上发布金柑信息,通过网络平台予以推介。“已经有很多朋友来咨询金柑成熟情况。”她说。

539
这几日,虽正值隆冬,但天气晴好,在阳光的照耀下,北仑春晓镇九天岙金柑基地硕果累累,一片生机。九天岙农庄的负责人俞颖波,忙里忙外,接待着一批批前来采摘金柑、体验农家乐的游客们。
曾做过酒店管理的俞颖波,并不是人们心目中典型的农民,可以说是一个新型果农:两年前,我承包下了这片35亩的金柑地,原本是想种植经济效益较高的杨梅,但镇领导多次找我谈话,希望能把金柑这项传统产业做下去,所以我就放弃了原来的设想。金柑地由俞颖波接手后,她主动出击,实施了一系列的揽客计划,经过努力,九天岙农庄与几个旅行社达成了合作:上周末我们迎来了第一批的100余人的大客户,
他们过来后,有钓鱼的、做青团的、爬山摘金柑的,还在这边搞了一个拔河比赛,他们很多人是第一次看到这么大面积的金柑,感觉很新奇,都觉得挺好玩的。虽然这边的金柑长相不好,有点小,但是吃起来还是挺好吃的。金柑是春晓镇的一项传统特色产业,不仅食之鲜美,而且还具有生津、开胃、理气的功效,鲜果既可生食,也可加工成蜜饯、果脯、果酒。
近年来,春晓镇一直积极致力于开发金柑产业,多次邀请省农科院和省柑橘研究所专家、相关企业及专业大户进行多方面研讨、想措施,希望使三山金弹这一名牌产品重放光彩。谈及金柑的前景,俞颖波表示:虽然没有花木等这么有经济效益,但如果结合旅游产业,还是能把这一传统产业做活的,加上我镇相关领导这么重视,给了我们很多帮助,政农一条心,总能把难题解决的。

这段日子,正值金柑的成熟季节,北仑春晓九天岙金柑良种示范基地里,果农们正忙着采摘金柑,包装上市。圆圆的果实,金灿灿的果皮,星星点点地夹杂在满山的绿叶间,远远望去煞是好看,摘下一颗,尝一口,酸中带甜透着鲜。“这就是春晓最出名的‘三山金弹’了。”东海春晓金柑专业合作社负责人柯令昌笑着说。
金柑上周开始采摘,12月下旬大规模上市
老柯在春晓种植金柑已经有8个年头,是远近闻名的金柑种植大户,目前总种植面积约有45亩,亩产一般在200公斤左右,其中牛奶金柑和“三山金弹”各占一半。前几天,天气比较晴朗,老柯带着几个工人一直在果园里采摘金柑。“金柑在上个礼拜已经陆续开始采摘了,大规模上市估计要等到12月下旬。”老柯一边说着,手却一点没停,不到一会儿的功夫,身边的箩筐内已经堆起了黄橙橙的金柑。
“这叫牛奶金柑,是用来做金桔饼的,一般不适合鲜吃。”老柯说。笔者看到,牛奶金柑略呈圆柱形,看上去有点像放大版的马奶葡萄,而在果园的另一边,接近圆球状的“金弹”正一颗颗垂挂在枝头,山风拂过,一阵芳香沁人心脾。笔者注意到,老柯除了采摘成熟的金柑,还顺势把一些青色的金柑摘了下来。“这些金柑应该还没有成熟吧?”笔者有些疑惑。“把青的金柑摘掉,主要就是为了帮助金柑树节约养分,好让其他的金柑更快地成熟。”老柯解释道。
把“金弹”包装好,还是很好卖的
老柯说,近几年,外地密饯厂不来收购了,再加上市面上可选择的水果种类越来越多,金柑的销售已经大不如前。不少果农看到金柑不好卖,都纷纷砍树种起了花木。现在普通的“三山金弹”在市场上销售一般是5元一斤,牛奶金柑价格比较低,一般只有两元一斤左右,虽然价格并不高,而买的市民并不多。
如何让春晓的这个传统水果“老树焕新颜”呢?“单卖散卖肯定不行,还是要走精品包装、打品牌的新路子。”老柯坚定地说道。前年,在春晓镇农办的支持下,老柯成立了东海春晓金柑专业合作社,给金柑穿上“新衣”,决定走品牌销售之路。这两年,老柯的“精品金柑”销售一直不错。“去年精品金柑大约收了3000斤,上市没多久,就全都卖光了。有些人一买就是10多箱,忙起来的时候还要连夜包装。”老柯说。
老柯带笔者来到他的金柑包装仓库。仓库并不大,屋内整齐地堆放着刚采摘来的数筐金柑,一旁还有不少做工考究的金柑包装箱。“这些包装箱主要是装些比较大的‘三山金弹’,一箱48颗,大约有两斤多。”老柯边说边麻利地包装起来。他告诉笔者,包装好的“三山金弹”可以卖到50元一箱,除去包装箱、种植等成本,每斤金柑的纯利润大约是8-10元,比散卖提高了不少。“今年可以做包装的‘三山金弹’差不多有3000斤,精品金柑还是不愁销路的。”老柯很有信心地说道。