云顶娱乐:农民销往市场农产品和自家吃的不一样?农业部回应

农业部开展了两次国家农产品质量安全例行监测、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,监测结果显示农产品质量安全水平总体向好,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,畜产品瘦肉精监测合格率99.9%,食品药品监管总局食品监管三司司长王红还在会上公布了近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营企业名单,监测样品总体合格率为97.2%,我国农产品总体是安全的、有保障的,认为农民销往市场的农产品和自己家吃的农产品不一样

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近日,在2016年全国食品安全宣传周主场活动期间,农业部权威发布显示,今年1-5月,农业部开展了两次国家农产品质量安全例行监测、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,检测指标94项,监测样品总体合格率为97.2%。监测结果显示农产品质量安全水平总体向好。
农业部农产品质量安全监管局巡视员广德福表示,农业部已将监测结果通报各地,要求有针对性地跟进开展监督抽查,依法严厉查处不合格产品及其生产单位,严厉打击违法犯罪行为。广德福指出,优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源,也是保障食品安全的第一道防线。农业部按照国务院食安委的统一部署,会同有关部门逐步完善法律法规和制度机制,大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动,持续加强监测预警,创新监管模式,推进国家农产品质量安全县创建。

据了解,今年上半年共抽检全国31个省、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,检测指标94项,监测样品总体合格率为97.2%。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%,畜产品瘦肉精监测合格率99.9%。

农业部权威发布显示,今年1—5月,农业部开展了二次国家农产品质量安全例行监测、152个大中城市、5大类食用农产品、92个品种、22056个样品,检测指标94项,监测样品总体合格率为97.2%。其中,蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.8%、92.9%、99.7%、99.3%和96.3%,畜产品瘦肉精监测合格率99.9%。监测结果显示农产品质量安全水平总体向好。
农业部农产品质量安全监管局巡视员广德福指出,优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源,也是保障食品安全的第一道防线。农业部将大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动,持续加强监测预警,创新监管模式,推进国家农产品质量安全县创建。
质检总局权威发布显示,今年上半年,质检总局对进口乳制品、食用植物油、水产品、肉类、酒类等五大类重点产品进行专项检查,1—5月,全国抽检检验检疫机构从37个国家或地区进口的上述产品检出不合格产品共275批、2.7万吨,占不合格进口食品总重量的93.1%。
质检总局进出口食品安全局局长林伟表示,不合格进口食品,出入境检验检疫机构均按照有关规定做退运或销毁处理,未进入国内市场。2016年质检总局将按照国务院食安办总体部署,用“四个最严”着力打造进口食品放心工程。
食品药品监管总局权威发布显示,2016年1—5月组织监督抽检并公布了5447批次样品信息,涉及不合格样品96批次。食品药品监管总局食品监管三司司长王红还在会上公布了近半年内连续2批次以上样品抽检不合格的16家食品生产经营企业名单。
王红指出,再次公布这些不合格食品单位名单和处理情况,就是要告诫食品生产经营者应当认真落实《食品安全法》的规定,保证食品安全。食品药品监管部门对不严格执行《食品安全法》法律法规,不严格执行食品安全标准,特别是连续出现食品安全问题的生产经营者将进行从严处罚。云顶娱乐 1

广德福指出,当前,我们要做的,从根本上讲就是推进农业标准化生产,转变农业发展方式,从源头上提升农产品质量安全水平。我们主要是守住田间地头,积极加大农民科学用药知识指导培训力度,推行绿色防控、健康养殖等生产技术,把好食品安全第一道关口。同时,大规模开展标准化示范创建,推动规模化以上生产经营主体落实生产记录、休药期制度,使农产品的生产过程可控制、流通过程可追溯,为社会不断提供安全、优质的农产品。

新华网北京6月14日电6月14日下午,2016年全国食品安全宣传周在京启动。农业部农产品质量安全监管局巡视员广德福表示,今年1-5月,农业部组织开展了两次国家农产品质量安全例行监测,监测结果显示农产品质量安全水平总体向好。

有记者问:社会上有一种说法,认为农民销往市场的农产品和自己家吃的农产品不一样。请问怎么看?

农业部已将监测结果通报各地,要求有针对性地跟进开展监督抽查,依法严厉查处不合格产品及其生产单位,严厉打击违法犯罪行为。

8月17日电
农业部今日举行新闻发布会。农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,我国农产品总体是安全的、有保障的。上市销售的农产品已经连续5年监测合格率在96%以上,今年第一季度达到97.6%。

广德福强调,“农业部将牢固树立绿色发展理念,紧紧围绕‘努力确保不发生重大农产品质量安全事件’目标,坚持‘产管并举’,推进农业标准化,提升监管能力和制度机制建设,用‘四个最严’切实保障农产品消费安全。”

三看能否及时发现和查处问题。近年来,农业部加大了例行监测和监督抽查力度,连续开展专项整治,查处了一大批案件,“三聚氰胺”多年监测合格,“瘦肉精”基本被打掉地下生产经营链条,高毒农药和禁用兽药得到较好控制。

食品安全源头在农产品,基础在农业。据广德福介绍,优质安全的农产品是生产各类健康食品的来源,也是保障食品安全的第一道防线。农业部按照国务院食安委的统一部署,会同有关部门逐步完善法律法规和制度机制,大力推进农兽药使用及残留、违禁物质“瘦肉精”等非法添加、畜禽屠宰等7项专项整治行动,持续加强监测预警,创新监管模式,推进国家农产品质量安全县创建。

广德福对此回应,我们也注意到有这个说法。这说明了大家对我国农产品质量安全问题非常关心。最近几年社科院有一个舆情调查,食品安全的关注度在居民关注中一直靠前。我认为,我国农产品总体是安全的、有保障的。之所以这样说,主要看三条:

一看是不是符合标准。这是最基本、最核心的,也是各国通行的做法。目前我们的质量标准正在与国际对接,上市销售的农产品96%以上是符合食品安全标准的,已经连续5年监测合格率在96%以上,今年第一季度达到97.6%。也就是说,不管是农民自己吃的还是销往市场的菜,只要符合标准就是安全的。

广德福表示,我们也将进一步加大农产品质量安全监管力度,紧盯禁限用农药、非法添加等可能存在的问题,保持高压严打态势,发现一起就查处一起,严厉打击,绝不姑息,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

云顶娱乐 2资料图:民众在超市选购蔬菜。
张云 摄

二看发展趋势是越来越好还是越来越差。与本世纪初相比,蔬菜、畜产品、水产品当时例行监测合格率是60%左右,现在的监测合格率达到96%以上。我们用短短的十几年时间,使监测合格率上升了30多个百分点。